1、準備好冰凍對蝦、葱、姜、蒜。
2、首先需要我們把冰凍對蝦解凍處理好,然後把葱洗淨之後切成段,姜同樣需要洗淨切成片。
3、然後在鍋中加水燒開,放鍋中一些料酒,然後放切好的葱段、薑片以及少許的食用油。
4、之後我們把已經處理好的對蝦倒入鍋中,等到對蝦外皮變成紅色的的時候就可以撈出,吃的時候給對蝦剝殼,把蝦肉取出之後沾醬吃就可以了。