荔枝酸怎麼辦 荔枝酸咋吃

1、冷凍後吃：將新鮮的荔枝去掉外皮後，置於冰箱冷凍室內冰凍2—3個小時後拿出來食用，冰鎮後的荔枝不僅口感更甜，而且冰冰涼涼有一種在吃“荔枝冰淇淋”的感覺，冷凍時間不宜太長，太長的話口感會太硬。

2、做成果酒：太酸的荔枝可以用來與白酒和白糖一起泡製，製成荔枝果酒，做好的荔枝果酒香氣撲鼻，口感酸酸甜甜，超級的好喝。

3、做成糖水：將荔枝、冰糖、水一起熬煮做成荔枝糖水，冰鎮後具有濃郁的荔枝香味，吃上一碗清甜爽口，能夠消除一天的暑氣。