1、材料:檸檬50克、大米60克、蜂蜜30克、水適量。
2、將檸檬洗淨,切片,大米淘洗乾淨,備用。
3、鍋內加適量水,放入大米煮粥。
4、粥煮至八成熟時,加入檸檬片,再煮至粥熟,調入蜂蜜即可。
5、檸檬酸有抑制血液凝固的作用,所以適合心血管疾病患者食用;蜂蜜有清熱解毒、潤燥止痛等功效。