1、冷凍的餛飩一般在鍋中水燒至冒小泡後下鍋再煮8分鐘左右即可,如果是現包的餛飩一般在鍋中水燒至冒小泡後下鍋再煮5分鐘左右即可。
2、因為餛飩皮特別的薄,如果用冷水煮的話,可能會延長加熱的時間,導致皮特別容易煮爛,所以就經常容易漏餡。