蟶子煮多長時間能熟 蟶子需要煮多久能熟

1、蟶子煮5分鐘左右就能煮熟。

2、蟶子屬於海產品，含有大量的細菌，如果煮的時間過短，就會導致蟶子夾生，並且無法殺滅細菌，而煮制時間過長，又會使蟶子的肉質變老，影響口感，因此一般煮制5分鐘左右即可。

3、蟶子常見於潮間帶的泥沙中（尤其在温帶）。殼窄長，剃刀狀，長可達20公分（8吋）。斧足大而活躍，能在洞穴中迅速上下移動，受驚時很快縮入洞內。以短水管攝食海水中食物顆粒。有的種可借水管噴水而作短距離游泳。北美太平洋沿岸的莢蟶（Siliqua patula）不棲息在固定的洞穴中，而生活在不斷受海浪衝刷的海灘的流沙中。