1、食材:爆花小玉米 150g、玉米油 30ml、淡奶油 100ml、奶粉 5g、巧克力 100g、牛奶 100ml、白砂糖 100g
2、熱鍋倒油,下爆花小玉米,中火加熱一分鐘。
3、待有噼啪聲,蓋上鍋蓋,晃動鍋子使受熱均勻。
4、盛出冷卻待用。
5、混合淡奶油、奶粉、白砂糖,中小火加熱,持續攪拌。
6、趁熱拌入爆米花。
7、巧克力和牛奶混合,小火熬煮,充分攪勻。
8、趁熱拌入爆米花。