為什麼做爆米花的時候爆不出來 什麼是爆米花

1、是因為温度和火候的大小沒有把控好造成的，要先倒入適量的油，然後稍微加點白糖，之後把玉米放進去，開火加熱蓋上蓋子，應該先用小火去加熱。期間需要經常拿起來搖晃一下。

2、爆米花（Popcorn），一種膨化食品，是由玉米經過高温而膨脹的。很受年輕人歡迎，可作為日常零食，看電影也可食用。爆米花有許多意想不到的變化，傳統的只加鹽和少許融化的奶油，或是裹上甜甜的焦糖，還有與戈爾根朱勒乾酪混和的完美組合。爆米花是令人驚喜的下酒零食，可在孩子的生日宴會，利用棒透了的食譜來做逗趣的點心。