雞蛋帶殼蒸着吃可以嗎 雞蛋帶殼蒸着能吃嗎

1、雞蛋是可以連殼一起放到蒸鍋裏面進行蒸制的。

2、正常情況下，雞蛋是可以帶殼一起蒸的，且蒸的雞蛋和煮的雞蛋都是一樣的，只不過在時間方面有差別而已，將雞蛋放到蒸鍋上蒸的話，時間會更長一些，大概要蒸15-20分鐘左右的時間，要是直接用大火蒸，那麼時間會更短一些。

3、不過在蒸雞蛋的時候，要儘量的在裏面多加一些水，並且在蒸制的過程中要注意鍋中是否還有水，如果快燒乾了，那麼要及時加水進去，以免出現燒鍋的情況。