炒龍井茶步驟

1.準備好龍井茶和熱水，將龍井茶放入杯中。

2.將一小杯熱水放在茶葉上，先聞一下，再輕輕晃一晃，使茶葉散開。

3.倒掉剛才的水，將茶葉與杯子靠近一些，然後加入適量的熱水。

4.蓋上蓋子，用手或碗墊托住杯子，讓茶葉充分浸泡。

5.等待30秒到1分鐘後，再打開蓋子，嗅聞一下茶香。

6.將茶葉向外傾斜，使茶汁自然流出，倒到另一個杯子裏。

7.繼續傾斜，用掃一般的手勢輔助晃盪，使茶汁更加充分地流出。

8.最後傾斜至茶汁完全倒出，即可品嚐。