青心烏龍和金萱烏龍區別

青心烏龍和金萱烏龍都是常見的烏龍茶品種，它們在外觀、口感和製作工藝上都有所不同。

1. 外觀區別：青心烏龍茶葉葉面呈深綠色，帶有銅鏽色，葉背呈淡綠色；金萱烏龍茶葉葉面呈金黃色，葉背呈淡黃色。

2. 口感區別：青心烏龍茶有濃郁的花果香氣，口感甘醇，有一定的回甘和喉韻；金萱烏龍茶則帶有濃烈的花香和果香，口感清爽，水色金黃明亮。

3. 製作工藝區別：青心烏龍茶製作工藝相對簡單，晾涼工序較少，野生茶樹產量較高；金萱烏龍茶則要經過繁瑣的製作工序，如曬太陽、萎凋、揉、發酵和烘乾等，因此品質更高，價格也更貴。

總的來説，青心烏龍茶口感柔和、甘醇，適合日常飲用；金萱烏龍茶則帶有較高的陳香和清新的口感，更適合茶友品飲。