蘋果有什麼營養價值

蘋果具有以下營養價值：

1. 維生素：蘋果富含維生素C，有助於增強免疫系統，並提供抗氧化效果。它還含有少量的維生素A，維生素E和維生素K。

2. 纖維素：蘋果是纖維素豐富的水果之一。纖維素有助於促進腸道健康，預防便祕，並降低膽固醇水平。

3. 抗氧化物質：蘋果中的多酚類化合物，如類黃酮和花青素，具有強大的抗氧化和抗炎作用，有助於降低慢性疾病的風險。

4. 礦物質：蘋果富含礦物質，如鉀、鎂和鐵。鉀有助於維持正常的心臟功能和血壓，鎂有助於骨骼健康和肌肉功能，鐵是身體所需的重要礦物質之一。

5. 水分：蘋果含有高水分含量，有助於保持身體水分平衡，並提供飽腹感。

總的來説，蘋果是一種營養豐富的水果，可以供給身體所需的多種維生素、礦物質和纖維素，對保持健康具有積極作用。