1、宿遷特產有：宿遷水晶山楂糕、黃狗豬頭肉、泗陽膘雞、宿曉紅葡萄、五香大頭菜等。
2、車輪餅是江蘇宿遷地區的漢族傳統名點之一，主要原料為麪粉、白糖、青紅絲、生豬板油、冰糖等。盛產於宿遷市洋河鎮（原桃源縣）、宿城區埠子鎮等鄉鎮。車輪餅為油炸，需熱食，色澤金黃，口感細膩。
3、五香大頭菜起源於明朝初期，又叫正德香菜或乾隆香菜。其色澤鮮黃、香味純正、口嚼無渣、脆嫩爽口、辛辣味濃，有助增進食慾。
4、宿曉紅葡萄俗名小黑葡萄。為中國古老優良釀造葡萄品種。小黑葡萄的栽培，最早見於1901年的《宿遷縣誌》上，當時洋北半壁店（今船行）一帶多處連片棚架栽培。
5、泗陽膘雞。膘雞，江蘇泗陽著名的特色小吃之一，紅白相間，質地柔韌，肉香撲鼻，夾而食之，不肥不膩，口味鮮嫩。農家婚喪喜慶，多以膘雞作為頭道菜上桌，客人評論廚師手藝如何，也都是以膘雞的製作為標準。
6、黃狗豬頭肉由民間名師黃德（諢名叫黃小狗）始創，人稱黃狗豬頭肉，已有200多年歷史。其肉色澤紅潤，香味濃郁，肥肉酥爛，精肉鮮香，味純而正。乾隆皇帝下江南，曾品嚐此肉，大為讚賞。又有乾隆老湯之雅稱。
7、宿遷水晶山楂糕呈玫瑰色，晶瑩透亮，放在報紙上能透過糕體看清文字，酷似一枚紅色的水晶。口感細膩，酸甜適口。放於手上，似有彈性。有開胃消食，活血化淤，對心血管系統的疾病也有一定療效。相傳2000年宿遷人民為懷念西楚霸王項羽而創制，初名霸王糕。
哇咔範
