西洋參的禁忌 西洋參的飲食禁忌是什麼

1、不能用濃茶浸泡在水中：濃茶含有豐富的單寧酸。如果洋蔘用濃茶浸泡在水中，單寧酸會破壞洋蔘的營養成分，從而達不到洋蔘的效果。

2、避免與蘿蔔一起服用：西洋參具有補中益氣的作用，而蘿蔔具有補氣的作用。兩者的結合不僅能起到保健作用，還會導致過敏反應或中毒反應。