碳烤蜜翅怎麼做 碳烤蜜翅的做法介紹

1、主要食材：雞翅，配料：鹽，花椒，醬油，糖，料酒，八角，孜然，辣椒粉，蜂蜜，白芝麻適量。

2、先把雞翅沖洗乾淨，然後放到容器裏。

3、加如適量鹽，糖，醬油，料酒，花椒少許，八角一個，封好保鮮膜放入冷藏室醃製(最好是一晚上)。

4、把碳烤好，把醃製好的雞翅串好，開始烤，用小刀在雞翅上劃幾刀，最後刷蜂蜜，再撒孜然，如果覺得味道不夠在撒點鹽和辣椒粉即可。