日照綠茶主要是以春季採摘的嫩葉製作而成的,因此最好的季節是春季。春季的日照綠茶葉片嫩綠嫩黃,富含豐富的氨基酸和維生素,口感香醇甘甜。此外,夏季也可以採摘一些日照綠茶,但質量和口感可能會稍遜於春季。總體而言,日照綠茶春季最好,其次是夏季。