補血的食譜

媽媽的身體不好，需要經常吃一些補血益氣的食物。經過這麼些年照顧媽媽的經驗，我也會做好多有補血益氣效用的菜餚。看見很多人問關於補血的食譜，我就給大家推薦兩道我常做的菜吧。

方法/步驟

1

紅豆粥：將紅豆和大米洗淨、放入鍋中，加適量水，用大火燒開後改為微火燜約50分鐘左右後，加入少量冰糖攪勻後熄火，燜着待冷卻即可食用。

2

山藥鴿子湯：將鴿子處理乾淨後，放開水裏飛水後撈出；再取沙鍋一隻，倒入適量清水，放入鴿肉，待開火燒開後加入山藥塊、姜塊、枸杞，改用小火燉至鴿肉6成爛，然後加入食鹽，燉至鴿肉熟爛即成。

注意事項

紅豆粥和山藥鴿子湯都是十分簡單好做的食物，平常也可以多做幾次，既補血益氣還能美容養顏，實在是方便、實用的食譜。除了這些，我們也應該多鍛鍊下自己的身體，也多關心親人的健康問題。