蒸腸粉的具體做法 蒸腸粉怎麼做

1、原料：粘米粉70克、木薯生粉20克、水120克、油少許。

2、將粘米粉、木薯生粉和水攪勻。

3、鍋裏放水燒開，平底盤刷上一層油，倒入薄薄的一層米漿，放到鍋裏蒸，2分鐘就能蒸好一盤。

4、用刮刀颳起一角，然後一直卷下來，腸粉就做好了。