橙子蒸蛋的製作方法和配方 教你橙子蒸蛋的做法

1、主料：橙子1個 雞蛋1個 牛奶適量，配料：糖一點點。

2、將橙子洗淨，從中間一切為二。

3、挖出橙肉，橙皮待會兒當容器用。

4、雞蛋加入少量糖打散。

5、蛋液中加入適量牛奶，攪勻。

6、混合液倒入橙皮中，8分滿，用另一半橙皮蓋上，牙籤固定，或用保鮮膜蓋好，扎幾個小洞。鍋開後放入橙皮，中火8-10分鐘取出，不要大火，不然蛋就不嫩了。