蒸橙子怎麼做 蒸橙子的簡單做法

1、把橙子洗乾淨後放在水中，放一勺鹽浸泡20分鐘，去除橙子表面的果蠟。

2、在橙子頂部平切一刀，往露出的果肉上撒少許鹽，再用筷子在果肉上戳幾個洞，以便於鹽滲進果肉。

3、然後把蓋蓋上，放入碗中，碗裏不要加水，直接用蒸鍋蒸。蒸至水沸後再蒸15分鐘，就做好了。蒸好的橙子，皮有一定的收縮，碗底還會有汁水流出。

4、蒸好的橙子，皮有一定的收縮，碗底還會有汁水流出。去橙皮吃裏面的果肉，連汁水一起喝。