1、觀其色,聞其味。
2、觀其色:未打過甜蜜素的水果顏色較為正常,反之則格外鮮亮豔麗。
3、聞其味:正常水果帶有淡淡清香,則打過甜蜜素的水果沒有任何味道。
4、甜蜜素不能給水果增加甜度,注射過甜蜜素的水果會很快腐爛,所以商家是不會這麼做的。