1、看它熟不熟可看果皮顏色,呈鮮綠色説明沒熟,顏色發黑,呈墨綠色説明熟了。還可看軟硬程度,捏起來硬的説明生,按壓下去有凹陷説明熟了。
2、此外,如果太生可催熟後食用。催熟時可放在陰涼通風處,等變色變軟後就可食用。還可和香蕉或蘋果放在一起,能更快催熟。