減肥餐涮菜怎麼做 怎麼做減肥餐涮菜

1、準備白菜少量、菠菜少量、豆腐皮少量、鹽少量、芝麻醬少量、大蒜少量、花椒少量、乾紅辣椒少量、香菜少量。

2、選擇自己喜歡的蔬菜，先把蔬菜洗淨，較大的可以用手撕小片。

3、把人造肉泡軟洗淨。也撕成小一點的片狀。涮菜裏放點人造肉即有嚼勁又不怕長肉，它可是豆製品營養又健康呢。

4、用花生，大蒜，香菜少量的花椒，幹辣椒加入鹽調料搗成蒜泥，然後加入醋和水調成汁。

5、把超市裏買回來的芝麻醬用香油調和一下備用。如果買的是較希的就不用再調了，可以直接食用。

6、鍋裏放少量花椒和幹辣椒爆香，然後加水煮開。可以少放點鹽或者就不放。蒜汁是加了鹽的，芝麻醬也是有鹹味的。如果是喜歡吃重口味的可以多放一些花椒，大料，幹辣椒之類的。

7、水開後把洗好的菜放進去煮幾分鐘，然後撈出來放在碗裏，加入剛才調好的蒜汁和芝麻醬。喜歡吃辣的還可以放入辣椒油。攪拌均勻就開動。