龍鬚酥要怎麼做 如何製作龍鬚酥

1、材料：麥芽糖，花生，果仁，芝麻，麪粉等原料。

2、把麥芽糖放在乾淨的小盆裏，坐在熱水鍋中慢慢化開，讓麥芽糖變軟。將變軟的麥芽糖取出，放在案子上反覆揉搓，像和麪一樣。

3、蘸上糯米粉將中間的洞拉大，扭成“8”字，然後重合，不斷重複，直至呈拉絲狀。

4、把其餘材料像沾糯米粉一樣混合包入糖絲內，捲起來，整好形。即成。