雞蛋蒸肉糜做法圖解 家常雞蛋蒸肉末做法

1、豬肉末放於碗內。

2、加入醬油、鹽調勻（口味淡的可以不加鹽，醬油已經有鹹味了）。

3、調入少許椒鹽粉、黑胡椒粉、白胡椒粉。

4、取一段葱。

5、切葱花。

6、葱花調入肉末中，中間挖一個小坑，便於擱置蛋黃。

7、磕入一個雞蛋。

8、上鍋蒸15到20分鐘。

9、肉熟透即可取出，鮮嫩可口，非常下飯。

方法/步驟

豬肉末放於碗內。

加入醬油、鹽調勻（口味淡的可以不加鹽，醬油已經有鹹味了）。

調入少許椒鹽粉、黑胡椒粉、白胡椒粉。

取一段葱。

切葱花。

葱花調入肉末中，中間挖一個小坑，便於擱置蛋黃。

磕入一個雞蛋。

上鍋蒸15到20分鐘。

肉熟透即可取出，鮮嫩可口，非常下飯。