超市豬蹄怎麼儲存時間長 超市豬蹄如何儲存時間長

1、超市豬蹄如果需要長期保存，可把豬腳剁成兩半，在表面塗抹上少許黃油，用保鮮膜包裹起來，放入冰箱冷凍室內冷凍保存，食用時取出後自然化凍即可。

2、臘豬蹄也是一種常用的長期保存豬蹄的方法。豬蹄用湖北傳統的方法醃製風乾，在醃製風乾的過程中，豬蹄裏的油脂會慢慢出來，最後豬蹄乾乾的，就剩下純粹的皮和肉了。