1、準備材料,雞蛋4個,麪粉300克,白糖適量,牛奶適量。
2、把雞蛋打碎,將蛋清和蛋黃分離,分別放在不同的碗中,然後用筷子或攪拌器攪拌均勻。
3、加鹽和白糖,繼續攪拌,當攪拌到濃稠時,再加一勺白糖。
4、當蛋糊像奶昔一樣的糊狀物時,加白糖、麪粉、牛奶上下攪勻。
5、把攪拌好的糊狀物倒入容器中,放入電飯煲,按煮飯鍵加熱。
6、煮熟後,會自動保温,此時用毛巾捂住出口悶20分鐘,再按煮飯鍵煮一會,麪包就自制成功了。