遼寧特產有哪些 盤錦大米響譽全國

1、盤錦大米。盤錦大米，遼寧省盤錦市特產，中國國家地理標誌產品。產地環境優越，栽培歷史悠久，所產大米以外觀品質好、加工品質好、理化性質好、食味品質好、衞生品質好五大特點而成為響譽全國的優質產品。盤錦水稻種植的歷史已達百餘年。據史料記載，1907年盤錦開始水稻種植，之後種植面積不斷擴大。

2、蓋州生薑。蓋州生薑，遼寧省蓋州市特產，全國農產品地理標誌。生產的生薑特點是塊大肥碩，表皮光滑，由於含有辛辣素、姜油酮等成分，使之具有較濃的辛香味。蓋州生薑富含糖分、蛋白質、脂肪、纖維素、礦物質等，營養成分均高於同類產品。

3、大連海蔘。大連海蔘肉質軟嫩，營養豐富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，風味高雅，是久負盛名的名饌佳餚，是“海味八珍”之一，與燕窩、鮑魚、魚翅齊名，在大雅之堂上往往扮演着“壓台軸”的角色，被視作為中餐的靈魂之一。