方法/步驟
1防治缺碘性甲狀腺腫。碘是合成甲狀腺素的原料,缺碘時會引起甲狀腺組織增生腫大。海帶中富含碘,有助預防缺碘性甲狀腺腫。
2抗腫瘤。海帶中的昆布多糖可以通過激活巨噬細胞,抑制腫瘤細胞增殖而殺死腫瘤細胞,也可通過抑制腫瘤血管生成而抑制腫瘤生長,還可直接抑制腫瘤生長。
3提高免疫力。海帶多糖是一種免疫調節劑。有研究表明,海帶多糖對正常和免疫低下小鼠的免疫功能具有促進作用。
4抗凝血。海帶中的巖藻聚糖和巖藻多糖都具有抗凝血作用。
5降壓。海帶的降壓作用可能與它所含有的昆布氨酸和牛磺酸有關。高血壓患者可常吃海帶。
6降脂。海帶在腸道中能將食糜中的脂肪帶出體外,因此具有良好的降脂作用。
7降血糖。海帶中的巖藻多糖是一種很好的膳食纖維,食用海帶後能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,有助控制血糖。
注意事項
細數吃海帶的七大好處,通過本文的介紹,大家對於海帶是否有了更多的瞭解呢?海帶的好處很多,我們平時可以多吃點海帶哦,海帶吃法多樣,可焯水後涼拌,也可短時間清炒或用來熬湯。