1、吃不完的大閘蟹可以放入冰箱中保存。
2、如果是活螃蟹,將螃蟹捆好,放進冰箱冷藏室保存,蓋上濕毛巾即可,如果螃蟹已經蒸熟了,用保鮮膜將螃蟹密封好,放入冰箱冷凍室保存,可以隔夜保存,但最好儘快吃完。
3、大閘蟹是河蟹的一種,一般來説,大閘蟹特指長江系的中華絨螯蟹。