黃奶油可以當黃油嗎 黃奶油能不能當黃油

1、黃奶油可以當黃油。

2、都能跟雞蛋發酵粉起到複合和柔性作用，椰子油、起酥油、水果醬等也能代替黃油。黃奶油是用牛奶加工出來的一種固態油脂，其色彩為黃色，把新鮮牛奶加以攪拌之後，上層濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。黃油是新鮮或者發酵的鮮奶油或牛奶通過攪乳提製的奶製品，營養豐富。在烹飪美食方面，都能增加美味。