1、食材:洛神花380g、冰糖350g。
2、把買來的洛神花用鹽水洗淨,備用。
3、將洛神花去核,因為核影響口感。
4、把洛神花倒入,加水漫過。
5、加冰糖調味,因為洛神花口感略酸。
6、也可以加一點橙皮或者話梅,可以根據個人喜好添加。
7、燜制大概七分鐘左右即可。