1、小米更粘稠的。
2、其實,大黃米和小米各有功效,並不是哪個更好。小米和大黃米都富含維生素B羣,相比之下,大黃米更多一點。維生素B羣是人不可缺少的維生素對心臟、神經的養護有非常好的作用。真正的在五穀裏,小米並不是其中之一,而大黃米是其中之一。