蟹肉冬瓜粥的做法 蟹肉冬瓜粥怎樣做好吃

1、材料：蟹肉100克，冬瓜120克，大米120克，薑絲2克，葱白末5克，精鹽1克，味精2克，料酒10毫升，香油2克。

2、將冬瓜洗淨，切成小塊；大米淘洗乾淨，備用。

3、鍋內加水適量，放入大米煮粥，五成熟時加入蟹肉、冬瓜塊、薑絲、葱白末、精鹽、料酒，再煮至粥熟，調入味精、香油即成。