1、西瓜汁放到冰箱能過夜,冰箱温度較低,能抑制細菌滋生,延長西瓜汁的保存時間,不過西瓜汁裏面含糖量、水分充足,氧化速度也比較快,建議過夜後及時喝完,以免影響口感。鮮榨西瓜汁放到瓶子裏裝起來密封好,最多能保存兩天,時間太長也會變質。
2、西瓜汁放到冰箱裏面是能過夜的,冰箱裏面的温度比較低,能在一定程度上抑制細菌滋生和繁殖,延長保存時間。西瓜含糖量高、水分充足,在打成西瓜汁後果肉組織被破壞,氧化速度也會加快,若是放到常温下保存4-5個小時就會變質。
3、鮮榨西瓜汁用瓶子裝起來密封好,放到冰箱裏面保存最多能保存兩天,要是沒有密封就放到冰箱裏面,只能保存4-5個小時左右,冰箱裏面雖然氣温較低,但是也是有細菌的,因此存放時間過長也會變質。
4、西瓜汁最好現榨現喝,不然會影響其風味,且根據規定,鮮榨果汁的冷藏温度在4-8℃左右,過高或過低都會影響其口味和營養,且過了8小時候就容易滋生細菌,對健康不利。