桃子要不要放冰箱冷藏 桃子要放冰箱冷藏嗎

1、不建議放冰箱冷藏。對於大部分水果來説，其甜味的來源主要來自於果糖，而桃子的甜味則主要來自於蔗糖，因為對於蔗糖來説，其在30℃左右時產生得比較多，如果將其放在冰箱中冷藏的話，那麼就會影響到蔗糖的產生，從而會影響到桃子的口感。

2、而且因為冰箱的內部比較乾燥，將桃子放在冰箱中冷藏的話會導致其果皮收縮，看起來就不是很新鮮了。