青團需要放冰箱冷藏嗎 青團能放冰箱冷藏嗎？

1、青團可以放冰箱保存，青團長時間不吃覆蓋保鮮膜後可以冷凍處理，要吃的時候直接水蒸汽加熱即可；如果短期食用，直接扔冰箱冷藏區就好了。因為青團不允許添加防腐劑，保質期往往只在短短几天，需儘快食用。清明將臨，食品專家提醒消費者，顏色過於鮮豔的青團要謹慎購買。

2、青團最好在三天內食用，重複加熱時，必須去除塑料包裝袋（膜）。水汪汪、碧綠飽滿、賣相好的青團，很可能是加入了過量色素。據標準規定，青團所用的色素應當是艾青汁、麥青汁、蔬菜汁等天然物質，不能添加人工合成色素。