1、視情況而定。
2、如果是整個的菠蘿蜜,因為其果皮比較厚,具有隔絕空氣和細菌的作用,所以只需要直接將其置於室內陰涼、通風、乾燥處保存即可,一般是不會壞的。
3、如果是已經剝開的菠蘿蜜,那麼此時就會與空氣中的微生物接觸,再加上菠蘿蜜本身含糖量比較高,所以如果保存温度過高的話就可能會壞,此時建議最後是將其密封好,然後置於冰箱中冷藏保存,這樣一般放一晚上是不會壞的。