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發表於:2023-11-28
材料:1.大骨頭:500克2.白菜:適量3.薑片:適量4.葱段:適量5.料酒:適量6.鹽:適量7.胡椒粉:適量做法:1.大骨頭洗淨後放入鍋中,加入足夠的水煮沸,焯水去腥。2.撈出骨頭,清洗乾淨後備用。3.在乾淨的鍋中...
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發表於:2022-06-07
1、先將乾魚翅絲泡在清水中24小時。2、24小時過後,撈出魚回翅。倒出原先用的水,再向鍋中倒入清水,放入魚翅煮沸。3、大火煮開後,蓋上蓋子,開小火併煮4小時左右。4、4小時時間到,關火冷卻,取出...
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發表於:2019-09-13
1、因為海鮮乾貨肉越厚越能鎖住鮮味,個頭比較大的,肉一般比較厚。而且新鮮的海鮮一般都是越大的越值錢,所以越大的海鮮乾貨售價也一般越貴。但並不是越大一定越好,因為墨魚的種類有很多,有...
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發表於:2022-12-19
1、蝦仁幹提前用清水泡半小時,因為蝦仁幹有鹽分並且偏硬,目的是把蝦仁幹泡淡點泡軟點,青辣椒切圈,大蒜切碎。2、熱鍋冷油小火放入大蒜炒出香味。3、中火放入蝦仁幹翻炒片刻加入料酒炒2分鐘...
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發表於:2022-05-10
1、準備蝦乾50g、黃花菜50g、豬肉(夾心)150g、適量的薑片、葱花、鹽、生抽、黃酒。2、豬肉切成塊,焯水備用。3、鍋加熱倒適量的食用油,放入薑片爆香。4、倒入蝦乾炒香,放入黃花菜翻炒幾下...
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發表於:2023-11-02
大蘇幹湖位於中國內蒙古自治區北部,是中國最大的內陸鹹水湖之一,也是世界上最大的內陸沙漠湖泊之一。該湖面積約為4,580平方公里,水深平均為0.5-1米,最深處為2.5米。湖水鹹度較高,約為3%左...
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發表於:2022-12-01
1、主要食材:基圍蝦、薑絲、幹辣椒、大蒜、香葱。將蝦去頭須腳,瀝乾水分。起油鍋,油量略多,油温熱時下薑絲,蒜,幹辣椒煸炒片刻,加入清理好的蝦。毛豆過油炸熟,口感會比較焦脆,蝦煸炒至出紅色蝦...
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發表於:2020-02-06
1、幹鍋蝦是一道美食。材料大蝦半斤、豬裏脊肉三兩、香菇三兩、大葱白三兩、香菜半兩、泡辣四、五個、香辣醬兩大匙、蠔油兩大匙、油辣椒兩大匙、花椒15克、老薑一塊、獨蒜兩個、八角...
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發表於:2019-09-13
1、準備好河蝦、火腿、雞肉、揚州大白乾等用料。2、將蝦仁剝好,用蛋清醃製。將雞肉撕成條,火腿蒸20分鐘切細絲。3、將其他配料切好備用,將蝦仁炒熟後,加入雞湯和配料燉煮關火。4、大煮乾絲...
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發表於:2018-01-07
1、一種大米加工用烘乾裝置,其特徵在於:包括烘乾箱,所述烘乾箱內設有若干加熱管,所述烘乾箱上設有散熱口,所述加熱管的下方設有底部為彈性墊的烘乾盤,所述烘乾盤位於烘乾箱內且與烘乾箱的內...
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發表於:2022-05-11
1、曬乾法;把新鮮的大棗放在陰涼、通風的地方陰乾幾天,記得在陰乾的時候要記得給大棗翻動一下,然後再放到陽光底下曬乾即可。2、乾燥法;市場上有乾燥機器,可以把新鮮的大棗放到乾燥機器中,也...
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發表於:2019-03-30
1、材料:豬大骨2斤,大腸2斤,筍乾2斤,福菜225g,雞油1/2斤,蒜頭切末10粒,糖2大匙,鹽2大匙,味精2大匙,水1600㏄。2、將大腸油脂剝除、翻面(用筷子頂住,一頭將大腸往後推,直到看見另一頭,再抽出筷子即可),...
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發表於:2023-03-01
1、幹大豆如果不是很多,就放進洗淨晾乾的可樂瓶中,再擰緊瓶蓋。很多的話,一般倉庫都用藥劑燻蒸。2、放一塊食用鹼,不過吃的時候一定要洗乾淨哦,不然會拉肚子的,放在乾燥的塑料瓶子裏就可以...
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發表於:2018-11-29
校外都市麗人,校內乾飯王。幹完食堂的飯,讓其他人無飯可幹。乾飯人有精神,吃飽了都進不去門。幹完全食堂的飯,讓其他人無飯可幹。沒有難吃的食堂,只有堅強的乾飯人。你別問我在哪,你直接説,在...
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發表於:2022-06-28
1、曬乾法。把新鮮的大棗放在陰涼、通風的地方陰乾幾天,記得在陰乾的時候要記得給大棗翻動一下,然後再放到陽光底下曬乾即可。2、乾燥法。市場上有乾燥機器,可以把新鮮的大棗放到乾燥機器...
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發表於:2019-03-01
1、大動干戈,漢語成語,讀音是dàdònggāngē,意思是大規模地進行戰爭。比喻大張聲勢地行事。2、出自《論語·季氏》:“邦分崩離析,而不能守業;而謀動干戈於邦內。”3、近義詞:大打出手、興師...
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發表於:2022-06-28
1、筍去殼,削乾淨毛。2、切片,厚度一定均勻。3、洗乾淨,煮開水放鹽一起煮,煮十分鐘左右起鍋控水。4、控幹水份放烤箱。5、把控幹水的竹筍均勻鋪烤盤上放進烤箱烤。半小時翻面,多翻幾次。6、...
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發表於:2019-06-29
1、主料:捲心菜250g。2、輔料:食鹽適量、幹辣椒適量、調和油適量、胡椒粉適量。3、將大頭菜洗淨切塊。4、用開水焯一下。5、將葱薑蒜切好,幹辣椒切段。花椒大料也準備好備用。6、爆出香味...
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發表於:2022-03-30
1、竹筍要想曬乾,需要經過焯水、晾曬、醃製和晾乾等過程,這個過程看起來比較麻煩,其實非常簡單,需要注意的是,焯水完之後一定要晾乾之後再醃製。2、竹筍是生活中常見的一種食物,有着很多種烹...
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發表於:2022-01-08
1、食材:幹蝦500g,油適量,鹽少量,紅酒200ml,葱花適量,幹辣椒段適量,番茄沙司適量。2、將姜蒜剁成末,幹辣椒切段,葱切成細末狀,準備好番茄沙司、酸辣醬。3、將幹蝦用水加料酒浸泡,浸泡也不要少於兩...
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發表於:2017-11-09
1、將大蝦洗淨處理好備用。2、鍋燒熱,將蝦放入鍋中乾煸至水分烤乾,關火取出蝦備用。3、鍋中熱油,將乾煸好的蝦下入鍋中煎透。4、在鍋中放入薑絲繼續煎至片刻。5、當蝦煎至兩面焦黃時,放入...
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發表於:2022-09-27
1、永恆的完美。ゝ2、你比從前快樂3、空虛擾我4、又是一季繽紛的雨5、羨煞塵囂6、長夜有星辰7、涼城已無愛8、有舍有得9、清風秀雅10、重口動漫11、莫歎年少12、還算善良13、溺你深海1...
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發表於:2022-05-11
1、蒜一定要等到成熟度很好,老透了,這時候,蒜的葉子基本上都呈現一種枯黃的樣子,才可以收穫,就是從地裏拔出來。有時候,葉子還綠,這種時候拔出來看着大蒜頭挺大,其實剝開並沒有什麼蒜泥,只有許...
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發表於:2018-07-21
1、基圍蝦洗乾淨去蝦線,生粉包裹基圍蝦。2、準備芹菜一根,葱薑蒜少許,幹辣椒五個,色拉油半斤,生粉一兩,鹽少許,雞精少許,豆瓣醬少許,白糖,黃酒少許。3、涼油熱鍋,油温七成熱下基圍蝦,炸金黃色。4、...
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發表於:2018-09-21
1、首先剝去外皮清洗乾淨。2、準備鍋子加上鹽把處理好的春筍切成小條塊,鍋中水沸騰後把春筍全部倒入煮透瀝乾水在抹上鹽。3、找一個竹製的篩簍,把處理好的春筍倒入找一個通風最好的地方,...