豌豆最長久的保存方法 豌豆最長久的保存方法是什麼

1、首先把豌豆放在冰箱冷凍保存。豌豆屬於水分比較少的食物，水分比較少的食物如果放在冰箱冷凍保存，可以最大程度的延長其食用期限，存豌豆的時候，最好放在低温下，這樣可以儘量延長豌豆的保存時間，可保存三個月左右。

2、豌豆是生凍好還是煮熟凍好：都可以，但一般都是生凍碗豆。豌豆中含有豐富的澱粉和膳食纖維，食用豌豆具有很強飽腹感，在保存豌豆的時候，一般都是生的豌豆吃不完，然後將豌豆放在冰箱冷凍層進行保存，熟豌豆放在冰箱也可以延長可食用期限，但是熟豌豆冷凍之後，豌豆內部會脱水，從而出現口感拔幹或者變差的情況，因此，豌豆既可以生凍也可以熟凍，但更建議生凍一些。