鐵觀音注水方式

鐵觀音注水的方式有以下幾種：

1. 清洗茶具：先洗淨茶壺和茶杯，用熱水沖洗一遍，以保證茶具無異味。

2. 放茶葉：將適量的鐵觀音茶葉放入茶壺中。

3. 先泡開水：燒開水，將水倒入一個茶海或杯子中，待水温下降至80-90攝氏度時再倒進茶壺中，使茶葉與水充分接觸。

4. 投水：將温水倒進茶壺中，茶葉會隨之浮起，數秒鐘後杯子中的水位達到一定程度，這時即可倒出茶水。

5. 沖泡：將茶水倒入茶杯中，每次沖泡時間不應過長，第一次沖泡大約小於20秒，之後逐漸加長沖泡時間。

6. 貼心小技巧：如可將茶杯放在手心上轉動，令茶葉充分泡開，味道更佳。也可以使用泡騰片，以防茶水過熱，燙傷口腔。