銀杏果食用方法

銀杏果可以生食或加工食用。以下是幾種常見的銀杏果食用方法：

1. 生食：將銀杏果連果皮一起洗淨，可以直接食用。由於果皮較硬，可以用牙齒咀嚼，將果肉吃掉，再吐出果核。

2. 煮食：將銀杏果連果皮一起放入鍋中，加足夠的水，煮開後改小火煮30分鐘左右。煮熟的銀杏果口感柔軟，可以直接食用或添加到其他菜餚中。

3. 炒食：將銀杏果剝去果皮，放入平底鍋中翻炒，可以加入適量的鹽、糖或其他調味料，炒至果肉略微變色即可食用。

4. 烘焙：將銀杏果剝去果皮，可以將其加入烘焙食品中，如麪包、蛋糕等，增添香味和口感。

無論如何食用，銀杏果都不可多食，尤其是對於兒童和孕婦來説。因為銀杏果含有一定的毒性成分，過量食用可能引起消化不適或中毒。