1、促進血液循環,防止血液凝滯,能夠預防心腦血管疾病。
2、有降血壓,降血脂,降血糖作用。
3、能夠增強記憶力。
4、延緩衰老。
5、養肝護肝。
6、抑制腫瘤細胞的生長髮育。
7、增強機體免疫。
8、美容養顏。
9、減肥等。
10、銀杏仁的食用方法有:、炒制過後的熟銀杏仁可以當零食吃。在微波爐裏炸銀杏仁,將銀杏仁裝入塑料袋中,放入微波爐內,炸熟後就可以去可殼吃了。可以煮銀杏粥喝。