銀杏果怎麼曬乾 銀杏果曬乾的方法是什麼

1、銀杏果曬乾一種是自然乾製，將經過薰硫的果實放在竹匾或曬場上，在陽光下暴曬，曬制五至七成時，疊置陰乾至含水量為16～18%。乾燥率約為5：1。

2、另一種是人工乾製，將薰過硫的杏果放在烘盤上，送入烘房。烘房初温為50～55℃，終温70～80℃，經10～12小時，可乾製到所需的含水量。