1. 準備乾淨的茶具,包括茶壺、茶杯和茶葉篩。
2. 把茶葉放入茶壺中,一般用2克茶葉泡一杯紅茶,如果是茶包則直接放進杯子裏。
3. 燒開水,水温一般為95℃-100℃,取出一些稍微涼一點的水,用來預熱茶壺和茶杯,倒掉。
4. 把熱水倒入茶壺中,使茶葉充分泡發。
5. 等待3-5分鐘左右,讓茶葉充分浸泡,讓茶湯變成紅褐色。
6. 撈出茶葉渣,可以用茶葉篩過濾,如果使用茶包可以直接取出來。
7. 把泡好的紅茶倒入預熱好的茶杯中,品嚐即可。可以根據自己的口味,加入適量的糖或牛奶。