1、一般煮熟食用鮮黃花菜就不會出現中毒的現象,並且在煮熟之前需要將此種食物浸泡在水中一段時間,這種方法能夠提高鮮黃花菜的安全性。
2、而且最好將鮮黃花菜進行加工,晾乾食用,因為加工後就能破壞鮮黃花菜當中的有毒物質。而且要注意不可以一次性食用過多,防止過多的秋水仙鹼進入體內。