藍莓怎麼吃一天吃多少 藍莓一天吃多少為宜

1、150克。

2、英國東英吉利大學等機構研究人員在新一期《美國臨牀營養學雜誌》上發表論文介紹，他們招募了138名超重或肥胖的志願者，這些人年齡在50歲到75歲間，均患有代謝綜合徵，即有較高的患心臟病、中風和糖尿病等風險。

3、在持續6個月的觀察期內，研究人員讓一些人每天食用凍乾的藍莓，另一些人食用人工着色的“假藍莓”，即安慰劑。每天食用凍幹藍莓的人又分為兩組，一組每天吃150克（約一小碗），另一組每天吃75克（約半碗）。

4、結果發現，每天食用150克藍莓的人，血管功能持續改善，可折算為讓心血管疾病風險降低12%至15%。不過，每天食用75克藍莓的人相關功能沒有明顯改善。