醃製牛肉多久煎熟 醃製牛肉多長時間煎熟

1、牛肉一般最好醃上一夜或者32小時為佳,因為這樣味道才能真正的入味。

2、將冷凍的牛排解凍後備用,請不要水洗,如果是鮮牛排就不需要了,可以用紅酒、鹽、黑胡椒醃製一下,時間不要太久,大約20-30分鐘就好。