哪些是茶紅茶

茶和紅茶都是由茶樹（Camellia sinensis）製成的飲品，其區別在於加工方法。以下是茶和紅茶的介紹：

茶：

茶葉是經過輕微加工或不加工的新鮮茶葉，通常是綠色的。其製作過程包括採摘、萎凋、揉捻、發酵或殺青等步驟。茶葉代表着中國茶的傳統文化，飲用茶能夠舒緩身心、放鬆心情。

紅茶：

紅茶是一種較為重發酵的茶種，色澤紅褐色，味道較醇厚。紅茶製作過程與綠茶類似，產生不同是由於其不同的加工方法。紅茶將茶葉萎凋、揉捻後，在温濕度條件下發酵，色香味變化較大。紅茶茶葉中含有較多的咖啡因、茶鹼等物質，具有提神醒腦等功效。

因此，茶和紅茶都來源於茶樹，製作工藝不同，品質和效果也略有區別。