下奶醪糟蛋花湯的做法

下奶醪糟蛋花湯的做法如下：

材料：
- 醪糟：200克
- 蛋液：2個
- 糖：適量
- 清水：適量

步驟：
1. 將醪糟用適量的清水浸泡15分鐘，然後用濾網撈出，去除雜質和固體顆粒。
2. 取一個碗，將醪糟倒入碗中，加入適量的清水，攪拌均勻。
3. 在醪糟中加入適量的糖，根據個人口味可以增加或減少糖的量。
4. 打入雞蛋，攪拌均勻。
5. 將醪糟蛋液倒入鍋中，用中小火慢慢加熱，不斷攪拌，直到出現細小的乳花。
6. 裝入碗中即可享用。

温馨提示：
1. 在煮的過程中要不停攪拌，以免蛋液凝固。
2. 可以根據個人口味加入其他調料，如鹽、香菜等。
3. 醪糟有助於下奶，適合產婦食用，但孕婦、兒童、老人等人羣需謹慎食用。如有不適，請及時停止食用並諮詢醫生。