1、將玉米麪和元宵粉按照1:4的比例混合均勻,即1勺玉米麪加入4勺元宵粉;
2、然後一邊用筷子攪拌,一邊倒入温水,直到麪粉出現團,然後改用手揉捏;
3、同時在湯鍋中倒入醪糟,再加入約200ml的清水,用大火煮開;
4、然後轉成中小火,一邊保持沸騰,一邊往裏加入捏成小球狀的玉米湯圓,煮到湯圓全部漂在表面時,加入1勺白糖即可。